Con ceramica non si intende solo il materiale, ma per estensione anche il prodotto che di quel materiale risulta composto. I prodotti in questione possono essere moltissimi. Tra i più frequenti merita ricordare:
- ceramici tradizionali. Sono utilizzati nell’industria edilizia
- da rivestimento e da copertura. Sono le tegole e le piastrelle.
- strutturale. Sono i laterizi.
- sanitari.
- meccanici e aeronautici, soprattutto nei motori e turbine.
Le piastrelle, inoltre possono a loro volta venire suddivise in:
- non smaltate: cotto, grès rosso, clinker e, in alcuni casi, il gres porcellanato.
- monocottura: può essere rossa, bianca e clinker
Questi due tipi danno luogo a ceramiche tecniche e con scarsissimo assorbimento di acqua.
- in bicottura: prevalentemente la maiolica.
- in cotto forte e terraglia.
Entrambe caratterizzate da un forte assorbimento di acqua.